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ブルーチーズ

前回のスパークリングワインの感想で
『ブルーチーズ』が欲しくなる
的な事を書きましたが

シャチ 不思議でなりません!!

何がって?

いやね
ブルーチーズ
今ではシャチはキライではないし普通に食べますが

初めてブルーチーズを食べた時の強烈な記憶がまだ残ってるんだけど

え? これカビだよね!?
たぶん
誰もが思った事だとおもうのですが

パッと見た時のカビ
初めての時は、かなり引きました

食べてみたら
意外とうまいじゃん♪
って事で、ソレからは別になんの抵抗も無く食べてますが

前回の記事を書いてから
ブルーチーズにかんして どーもシャチの思考回路では納得できない部分があるんですよ

ソレはね!
ブルーチーズを一番初めに食べた人は
『なぜ わざわざカビを食べようと考えたのか!』
です

普通に考えれば
カビが生えた食材は捨てるよね?
なんでカビを食べようと思ったんだろう???

ブルーチーズに限らず
カビだらけのチーズは色々と種類がありますが
世界で一番初めにカビだらけのチーズを食べた人はダレ?
何を思ってカビ食べたの?
どんな考えでカビ食べたの?
不思議で不思議でしょうがない

そして
一番初めに食べた人は
わざわざカビが出るまで待って食べたのか
食べ物が無くて仕方なくカビだらけのチーズを食べたのか
これも気になるんだよね・・・

本当に不思議でしょうがない・・・





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スパークリングワイン
NO.002
産地 イタリア
度数 8.5%
味のタイプ やや甘口
飲み頃温度 11℃前後

商品名
メディチ・エルメーテ クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ


写真はこちら
レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ

はい
見ておわかりのとーり
前回の
メディチ・エルメーテ クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ セッコ
のラベル違いの商品です


香りは
シッカリした赤ワインの香りだけど
前回の緑のラベルに比べて かなりフルーティーで軽い感じ

しかも
そのフルーティーさは
ブドウのフルーティー感ではなく
別のフルーツの感じです

口当たりも柔らかくて軽いです。
前の緑のラベルに比べたら、かなり軽い感じです
どちらかというと爽やかな感じかな?

ラベルにはやや甘口と書いてありますが
うん
確かに甘いです
でも
上品な甘さです

飲む時のシチュエーションは・・・
そーだなぁ
シチュエーションと言うか
20代半ばの若い娘と一緒に飲みたい感じかな?

キャッキャキャッキャ
はしゃぎながらね


でね!!
このシリーズ
緑ラベルも赤ラベルも
ボトル形状(口の部分)
もう少し工夫が必要ですね!
キレが悪いと言うか何と言うか
グラスに注いだ時の最後の1滴が切れが悪く
グラスの外側を伝ってしまう・・・

グラスに注ぐたびに最後の1滴が外側に伝うってことは
シャチの注ぎ方の問題ではないような・・・
その都度 タオルでグラスを拭くのが面倒です





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comments

チーズ

メル友の藍香です(笑)
ブルーチーズも美味しいですよね。私も食べますよ。
チーズは基本的に大好きです。
ブルーチーズは種類によってかなり味が違うような気がします。
ブルーチーズデビューはオムレツの中にブルーチーズが入ってました。衝撃的な味でした

基本的に…

チーズってカビに包まれいるんですよね…

ゆみゆみはカマンベールが大好きなんですが…
今体調的なものがあって…体質かな?
乳製品ほとんど口にしていません。
食べ過ぎるからいけないのだと思いますが…
でも…チーズってやっぱり奥が深いですね。

ゆみゆみはクラッカーにクリームタイプのブルーチーズでワインをいただきたいです。

藍香さん。

そーですね
そのカビ菌によって味が全然違うから
好みのブルーチーズが人によって分かれるんだよね

ゆみゆみさん。

カマンベールは
揚げたヤツが好き!!
表面カリカリ 中身トロトロで

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